#nutrition

Artykuły z tagiem: nutrition

50 artykułów

Kreatyna bez treningów: plus 1,1 kg „beztłuszczowej” masy w 12 tygodni u osób w wieku 45–65 lat — i ile z tego może być wodą

Kreatyna bez treningów: plus 1,1 kg „beztłuszczowej” masy w 12 tygodni u osób w wieku 45–65 lat — i ile z tego może być wodą

W podwójnie zaślepionym RCT Texas A&M University 10 gramów kreatyny dziennie dodało osobom w wieku 45–65 lat około kilograma beztłuszczowej masy ciała i trochę siły nawet bez treningów. Wyjaśniamy, dlaczego w grupach bez treningów było po 13 osób, co DXA uznaje za „mięśnie”, jak kreatyna zaburza badanie kreatyniny i co z tego wynika dla biegacza mastersa.

Guma kofeinowa: 25 badań, efekt wielkości 0,195 i dokładnie zero u tych, którzy i tak piją dużo kawy

Guma kofeinowa: 25 badań, efekt wielkości 0,195 i dokładnie zero u tych, którzy i tak piją dużo kawy

Zainteresowanie gumą do żucia z kofeiną rośnie — produkt wychodzi z niszy wojskowej prosto do biegania. Metaanaliza z września 2026 roku zebrała 25 badań i 390 uczestników: przyrost jest, jest istotny statystycznie i przy tym maleńki. A u części osób nie ma go wcale — wyjaśniamy, u kogo dokładnie i dlaczego żuć trzeba dziesięć minut.

Ekaterina Gromova•
Czytaj więcej →
Karnozyna: 299 uczestników, 12 tygodni po 2 gramy i dwa istotne wyniki na 126 porównań

Karnozyna: 299 uczestników, 12 tygodni po 2 gramy i dwa istotne wyniki na 126 porównań

Karnozyna to dipeptyd, który w mięśniach buforuje kwas; ją i beta-alaninę sprzedaje się jako suplementy „przeciw zakwaszeniu”. Największe jak dotąd RCT (JISSN, 2026) nie znalazło różnicy wobec placebo w żadnym z siedmiu testów w całej grupie. Efekt pojawił się tylko w dwóch podgrupach. Wyjaśniamy, dlaczego to słabszy dowód, niż brzmi, i co robi beta-alanina, czego nie robi karnozyna.

Ekaterina Gromova•
Czytaj więcej →
Hydrożelowe węglowodany: minus 2,1% na piątce u biegaczy, zero u kolarzy — co naprawdę daje alginian

Hydrożelowe węglowodany: minus 2,1% na piątce u biegaczy, zero u kolarzy — co naprawdę daje alginian

6 września rosyjski biegacz Rinas Achmadiejew zszedł z trasy debiutanckiego maratonu po połowie pokonanej w 1:04:08 — jak sam mówi, przez problemy z przewodem pokarmowym organizm nie przyjął odżywiania. Hydrożel jest sprzedawany jako rozwiązanie właśnie tego problemu. Przegląd systematyczny z 2026 roku zebrał dziewięć RCT: utlenianie węglowodanów przy wysokich dawkach rośnie, żołądkowi bywa lżej, ale wyraźną poprawę wyniku dało tylko jedno badanie biegowe.

Paraksantyna zamiast kofeiny: jak „czysty stymulant” z metabolitu kawy wypadł u 14 wioślarzy i 12 biegaczy

Paraksantyna zamiast kofeiny: jak „czysty stymulant” z metabolitu kawy wypadł u 14 wioślarzy i 12 biegaczy

Około 70% kofeiny wątroba przekształca w paraksantynę, a teraz sprzedaje się ją osobno — jako stymulant bez bezsenności i niepokoju. W RCT z 2026 roku na wioślarzach sama paraksantyna nie przyspieszyła dwóch kilometrów na ergometrze, a w pracy z 2024 roku w ogóle nie zmieniła czasu biegu na 10 km. Sen po wieczornym treningu psuła mniej — ale mierzono to ankietą.

Kordyceps: 100 tysięcy zapytań miesięcznie, cztery prace kontrolowane placebo i ani jednego wyścigu, który przyspieszył

Kordyceps: 100 tysięcy zapytań miesięcznie, cztery prace kontrolowane placebo i ani jednego wyścigu, który przyspieszył

Grzyb wyrastający z gąsienic sprzedaje się jako „naturalne EPO”. Świeże RCT z 2026 roku: 1 g ekstraktu, 12 mężczyzn, reakcja po wysiłku szybsza o 70 ms — i żadnego efektu na szczytowe pochłanianie tlenu. Rozbieramy wszystko, co sprawdzano na ludziach, od wytrenowanych kolarzy po emerytów.