
Astaxanthine : 51 secondes sur 40 km, et pourquoi c’est moins que ça n’en a l’air
Ce caroténoïde tiré de la microalgue Haematococcus se vend comme « l’antioxydant le plus puissant du monde ». Dans une étude croisée, 12 mg par jour pendant une semaine ont accéléré un contre-la-montre de 40 km de 1,2 % et augmenté l’oxydation des lipides à l’arrivée. Effectif de l’étude : douze personnes.








