Ce que l'on voit

Debout et relâché, le ventre paraît plat ou presque, mais sans aucun relief : la peau est lisse et les séparations entre les muscles ne se lisent pas. Les épaules sont nettement plus larges que la taille et la silhouette prend une forme en V. En contractant les bras, on voit les contours du biceps et du triceps, mais sans séparation des faisceaux. Le pli au flanc se saisit facilement et, assis, le ventre se rassemble en un bourrelet souple.

Ce que cela signifie

25% est à la fois la limite haute de la fourchette moyenne masculine et la limite basse de l'obésité. Sur le plan de la santé, c'est acceptable : avec une tension, une glycémie et un bilan lipidique normaux, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.

Pour les sports d'endurance, en revanche, c'est déjà du lest. Chaque kilo en trop coûte de l'énergie sur la distance : en course à pied, une masse supplémentaire dégrade l'économie de course de façon presque linéaire, et pour un marathonien l'écart entre 25% et 15% vaut plusieurs minutes.

Comment passer à 20%

À partir d'ici, « manger moins » cesse de fonctionner seul : le corps résiste davantage.

Déficit modéré : 300 à 400 kcal. Un rythme de 0,3 à 0,5 kg par semaine, plus lent mais sans perdre la capacité à s'entraîner.
Ne supprimez pas totalement les glucides si vous vous entraînez en endurance : la qualité des séances chutera avant le pourcentage de graisse. Les réserves de glycogène s'estiment dans le calculateur du stock de glucides.
Surveillez les longues plages sans manger. À ce niveau, gérer la faim compte davantage que le choix d'un régime particulier.

L'estimation visuelle donne une fourchette, pas un chiffre exact : à taux égal, les silhouettes diffèrent par la masse musculaire et la répartition de la graisse.