Calculateur de Réserves Glucidiques
Calculez vos réserves de glycogène et le protocole optimal de charge glucidique avant les compétitions
Qu'est-ce que le Réservoir de Glucides ?
Le réservoir de glucides (glycogène) est la réserve d'énergie glucidique stockée dans les muscles et le foie. Le volume total est d'environ 400-600 grammes (1600-2400 kcal) chez un athlète entraîné. C'est une ressource critique pour l'exercice de haute intensité et prolongé. L'épuisement du glycogène entraîne une forte baisse de performance ('heurter le mur' au marathon).
Comment Calculer le Réservoir de Glucides ?
Entrez votre poids, niveau de condition physique et exercice prévu. Le calculateur déterminera votre capacité totale de réservoir de glucides et calculera le taux de consommation de glycogène à diverses intensités. Cela aidera à planifier la charge en glucides avant le départ et la stratégie nutritionnelle pendant la course pour prévenir la 'famine glucidique'.
Pourquoi Connaître le Volume du Réservoir de Glucides ?
- Planification de la charge en glucides (carb loading) avant les compétitions
- Calcul de la stratégie nutritionnelle pendant la course pour les événements longs
- Détermination du temps critique jusqu'à l'épuisement du glycogène à différentes intensités
- Optimisation de la récupération des réserves de glucides après l'entraînement
Questions Fréquentes sur le Réservoir de Glucides
Combien de glucides peuvent être stockés dans le corps ?
Chez une personne non entraînée, les réserves de glycogène sont d'environ 300-400 grammes (1200-1600 kcal). Les athlètes d'endurance entraînés peuvent augmenter le réservoir à 500-800 grammes (2000-3200 kcal) par adaptation musculaire et charge appropriée en glucides. Le foie stocke environ 100-120 grammes, les muscles - 400-700 grammes selon la masse et la condition physique.
À quelle vitesse le glycogène est-il consommé pendant l'entraînement ?
Le taux de consommation dépend de l'intensité : à allure facile (60-70% de FC max) - environ 1-2 g/min, à modéré (70-80%) - 2-3 g/min, à élevé (80-90%) - 3-4 g/min et plus. À allure marathon, l'épuisement moyen se produit en 90-120 minutes, ce qui explique l'importance de la nutrition glucidique pendant la course.
Qu'est-ce que la charge en glucides et comment la faire ?
La charge en glucides (carb loading) est une stratégie pour maximiser les réserves de glycogène avant les compétitions longues (marathon, triathlon, course cycliste). Protocole classique : 3 jours avant le départ, augmenter l'apport en glucides à 8-12 g par kg de poids corporel par jour tout en réduisant le volume d'entraînement. Cela peut augmenter les réserves de glycogène de 20-40%.