À quoi ressemblent 45% de masse grasse chez une femme

Ce que l'on voit

Le volume est visible sur toute la silhouette : hanches, ventre, épaules et bras. La taille est à peine marquée — le passage des côtes au bassin est adouci et la silhouette se rapproche de la ligne droite. Le ventre est projeté vers l'avant et forme un pli dans sa partie basse. Les épaules et le haut du dos sont pleins, le cou paraît plus court à cause de la couche qui le recouvre. Les contours musculaires ne se lisent nulle part.

Ce que cela signifie

Chez une femme, le seuil d'obésité commence vers 32%, donc 45% correspond à un degré prononcé. La graisse se répartit physiologiquement autrement chez la femme que chez l'homme : davantage sur les hanches et les fessiers, moins autour des organes, ce qui protège en partie des complications métaboliques. En partie, mais pas totalement : à ce niveau, les risques pour la tension, la glycémie et les articulations sont réels.

La fonction reproductive mérite une attention à part : l'excès de tissu adipeux modifie l'équilibre hormonal et s'accompagne souvent d'un cycle irrégulier et de difficultés à concevoir.

Comment passer à 40%

Les silhouettes voisines diffèrent d'environ cinq points de pourcentage : 4 à 6 kg de graisse pour une femme de taille moyenne. Un rythme tranquille est de 0,5 % de la masse par semaine, soit environ trois mois.

• Un déficit de 300 à 400 kcal par jour : progressif et tenable. Les régimes brutaux à ce niveau se terminent presque toujours par une reprise.
• La marche comme socle. Sept à dix mille pas rapportent plus que des séances dures et occasionnelles, et n'exigent aucune récupération.
• Deux séances de renforcement par semaine préservent le muscle et la densité osseuse : chez la femme, ce second point compte particulièrement sur la durée.
• Protéines : 1,4 à 1,8 g par kg. Ce sont aussi elles qui rassasient le mieux. Le besoin calorique s'estime dans le calculateur de métabolisme de base.