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栄養計算機とは?
栄養計算機は、マクロ栄養素のグラム数(タンパク質、脂質、炭水化物)とそのカロリー値を相互変換します。標準的なアトウォーター係数を使用しています:炭水化物とタンパク質は4 kcal/g、脂質は9 kcal/gのエネルギーを提供します。食事計画やカロリー管理に便利です。
栄養計算機の使い方
モードを選択してください:「グラム → カロリー」でマクロ栄養素のグラム数からカロリーを計算するか、「カロリー → グラム」で逆変換を行います。各マクロ栄養素の値を入力してください。計算機は総カロリー、各マクロ栄養素の内訳、パーセンテージ分布を表示します。
栄養計算機を使う理由
- マクロ栄養素データからの素早いカロリー計算
- スポーツ栄養のためのマクロ栄養素比率を計画
- 食事中のマクロ栄養素のパーセンテージ分布を監視
- カロリー推奨値を特定の栄養素のグラム数に変換
栄養に関するよくある質問
4/4/9 kcal/gの値はどこから来るの?
これらはアトウォーター係数と呼ばれ、20世紀初頭にアメリカの化学者ウィルバー・アトウォーターによって確立されました。平均エネルギー値を表しています:炭水化物 — 4 kcal/g、タンパク質 — 4 kcal/g、脂質 — 9 kcal/g。これらは栄養学における国際標準です。
アスリートに最適なマクロ栄養素の比率は?
スポーツと目標によって異なります。持久系アスリート:炭水化物55-65%、脂質20-25%、タンパク質15-20%。筋力系スポーツ:炭水化物40-50%、脂質25-30%、タンパク質25-35%。長距離イベント前は炭水化物の割合が70%まで増える場合があります。
なぜ脂質はカロリーが多いの?
脂質の分子は炭水化物やタンパク質と比べて、酸素に対する水素と炭素の原子の割合が多く含まれています。これらの原子を酸化するとより多くのエネルギーが放出されるため、脂質は1グラムあたり9 kcalと最もエネルギー密度の高いマクロ栄養素であり、炭水化物やタンパク質の2倍以上です。