Calculadora de Depósito de Carbohidratos
Calcule su almacenamiento de glucógeno y el protocolo óptimo de carga de carbohidratos antes de las competiciones
¿Qué es el Depósito de Carbohidratos?
El depósito de carbohidratos (glucógeno) es la reserva de energía de carbohidratos almacenada en músculos e hígado. El volumen total es aproximadamente 400-600 gramos (1600-2400 kcal) en un atleta entrenado. Este es un recurso crítico para ejercicio de alta intensidad y prolongado. El agotamiento de glucógeno lleva a una fuerte disminución del rendimiento ('golpear la pared' en maratón).
¿Cómo Calcular el Depósito de Carbohidratos?
Ingrese su peso, nivel de condición física y ejercicio planificado. La calculadora determinará su capacidad total de depósito de carbohidratos y calculará la tasa de consumo de glucógeno a varias intensidades. Esto ayudará a planificar la carga de carbohidratos antes del inicio y la estrategia de nutrición durante la carrera para prevenir la 'hambruna de carbohidratos'.
¿Por Qué Conocer el Volumen del Depósito de Carbohidratos?
- Planificación de carga de carbohidratos (carb loading) antes de competiciones
- Cálculo de estrategia de nutrición durante la carrera para eventos largos
- Determinación del tiempo crítico hasta el agotamiento de glucógeno a diferentes intensidades
- Optimización de la recuperación de reservas de carbohidratos después del entrenamiento
Preguntas Frecuentes Sobre Depósito de Carbohidratos
¿Cuánto carbohidrato puede almacenarse en el cuerpo?
En una persona no entrenada, las reservas de glucógeno son aproximadamente 300-400 gramos (1200-1600 kcal). Los atletas de resistencia entrenados pueden aumentar el depósito a 500-800 gramos (2000-3200 kcal) a través de adaptación muscular y carga adecuada de carbohidratos. El hígado almacena aproximadamente 100-120 gramos, los músculos - 400-700 gramos dependiendo de la masa y condición física.
¿Qué tan rápido se consume el glucógeno durante el entrenamiento?
La tasa de consumo depende de la intensidad: a ritmo fácil (60-70% de FC máx) - aproximadamente 1-2 g/min, a moderado (70-80%) - 2-3 g/min, a alto (80-90%) - 3-4 g/min y más. A ritmo de maratón, el agotamiento promedio ocurre en 90-120 minutos, lo que explica la importancia de la nutrición de carbohidratos durante la carrera.
¿Qué es la carga de carbohidratos y cómo hacerla?
La carga de carbohidratos (carb loading) es una estrategia para maximizar las reservas de glucógeno antes de competiciones largas (maratón, triatlón, carrera ciclista). Protocolo clásico: 3 días antes del inicio, aumentar la ingesta de carbohidratos a 8-12 g por kg de peso corporal por día mientras se reduce el volumen de entrenamiento. Esto puede aumentar las reservas de glucógeno en 20-40%.